CURSOS ONLINE
Nutrición Ayurveda
72 horas de clase online
LARGA DURACIÓN / INTENSIVO
DESCRIPCIÓN
Única formación de Nutrición Ayurveda en castellano impartida por médico licenciado en Medicina Ayurveda por la Universidad de Kerala India, Vijay Carolin.
El curso sigue las pautas del documento actualizado Benchmarks for training
in traditional/complementary and alternative medicine elaborado por el
CCIM (Cónsul Central de Medicina Hindú) y la OMS (Organización Mundial de la Salud) y del cual el Dr. Vijay es uno de los revisores a nivel mundial.
Certificación reconocida por el “Asociación Internacional de la Medicina Ayurveda” Barcelona, España (https://iamaayurveda.com/).
Las Clases son totalmente online a través de Google Meets y las clases quedan grabadas para su posterior revisión y repaso por los alumnos.
DURACIÓN
Los 12 módulos del Programa de Nutrición Ayurveda se revisan en 36 clases de 2 horas cada una. El tiempo para cada programa es:
Larga duración 10 meses, sábados del 14 de noviembre 2020 al 28 de agosto, de 17 a 19 horas España.
Intensivo 3 meses, lunes martes y miércoles 7 de septiembre al 30 de noviembre, de 17 a 19 horas España.
A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO:
Personas buscando una carrera nueva, única y rentable en el área de bienestar y nutrición.
Profesionales y practicantes que quieren actualizar su conocimiento en nutrición Ayurveda con certificación de la Asociación Internacional de Medicina Ayurveda.
Profesionales de la Nutrición que quieran adquirir nuevas herramientas en su consulta.
Profesionales en Terapias Complementarias que quieran adquirir nuevas herramientas en el área de nutrición Ayurveda.
Público en general que quiera incorporar el estilo de nutrición y bienestar aconsejado por el Ayurveda en su vida diaria.
REQUISITOS DE ACCESO
Educación Secundaria
Tener acceso a un ordenador o móvil que permita acceder a Google Meets y realizar las evaluaciones en línea.
AL FINAL DEL CURSO SERÁS CAPAZ DE:
Establecer pautas para la prevención de enfermedades comunes a través de la alimentación.
Establecer protocolos de alimentación básicos para patologías comunes.
Establecer planes nutricionales individualizados y según las estaciones del año para individuos en condiciones normales de salud.
EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE
Habrá doce exámenes online en total, uno al finalizar cada módulo.
CONTENIDO
BLOQUE 1
MÓDULO 1 : INTRODUCCIÓN A LA MEDICINA AYURVEDA
Este Módulo es el curso de INTRODUCCIÓN AL AYURVEDA TAL COMO ES
BLOQUE 2
MÓDULO 2 : RASA: FARMACOLOGÍA BASADO EN LOS SABORES
Los seis tipos de rasa.
Características.
5 hierbas de cada sabor: 30 hierbas en total.
Beneficios.
Efectos secundarios.
Skandas: grupo de materiales con el mismo sabor.
MÓDULO 3. GUNA: PROPIEDADES FARMACOLÓGICOS/PROPIEDADES ESTRUCTURALES
a. Definición
b. Tipos (Vimshathi, paradi etc)
c. Características
d. Ejemplos
MÓDULO 4. VIRYA: POTENCIA
a. Definición
b. Tipos (2,6 etc)
c. Características
d. Ejemplos
MÓDULO 5. VIPAKA: EFECTOS FARMACOLÓGICOS
a. Definición
b. Tipos (3)
c. Características
d. Ejemplos
MÓDULO 6. PRABHAVA: ACCIÓN ESPECIALES
a. Definición
b. Ejemplos
BLOQUE 3
MÓDULO 7. ANNA SWARUPA VIJNANIYAM: PROPIEDADES DE LAS COMIDAS
Cereales
Legumbres
Carnes
Verduras
Frutas
Samskaradi bheda vishesham: cambios debidos de manipulación.
Beneficios
MÓDULO 8. DRAVA DRAVYA VIJNANIYAM: PROPIEDADES DE LAS BEBIDAS
Agua
Leche (leche de origen animal)
Productos de origen de zumo de caña
Miel
Aceite
Alcohol y vinagre (fermentados)
Características
Beneficios
MÓDULO 9. VIRUDHA ANNA VIJNANIYAM: COMBINACIONES CONTRAINDICADAS DE LAS COMIDAS Y LAS BEBIDAS
Combinaciones de comidas contraindicadas
Efectos secundarios de utilizar combinaciones contraindicadas de las comidas y las bebidas
MÓDULO 10. ANNA PAANA VIDHI (INDICACIONES DE LAS COMIDAS Y LAS BEBIDAS)
a. Ahara kalpana vishesham (indicación de las comidas)
b. Satmyam (Habituación)
c. Contra indicaciones según la hora y las dosis de las comidas
d. Orden de tomar las comidas y las bebidas
e. Comidas indicadas y contraindicadas
MÓDULO 11. MATHRA ASHITHIYAM: DOSIS DE LAS COMIDAS
a. Características de las dosis correctas de las comidas
b. Las dosis correctas de las comidas
c. Jirna ahara lakshanam: síntomas de las comidas bien digeridas)
d. Las horas indicadas para las comidas
MÓDULO 12. PREPARACIÓN DE LA DIETA SEGÚN LA CONSTITUCIÓN DEL CUERPO, ESTADO DE DIGESTIÓN, ENFERMEDADES, CLIMA ETC.
Dieta para los 7 tipos de constituciones del cuerpo
Dieta para ama (inflamación crónica)
Dieta para cada uno de los 6 climas
Dieta para cada uno de 6 tipo de terrenos
Dieta para cada edad
Dieta para embarazo, lactancia y menopausia
Dieta para enfermedades de dosha vatha, dosha pitha y dosha kapha
FECHAS CURSO LARGO
FECHAS CURSO INTENSIVO
Modalidad: ONLINE POR GOOGLE MEET
Precio:1500€ (matricula 100€ y 140€/mes x 10 meses)
Precio curso intensivo: 1500 € (matricula 300€ y 400€/mes x 3 meses)
Método de pago: transferencia bancaria o PayPal
Contacto:
info@keralaayurvedainstitutebcn.com
www.keralaayurvedainstitutebcn.com
Movil y WhatsApp: +34 603 403 487 // +34 644795189
INTRUDUCCIÓN AL
AYURVEDA TAL COMO ES
16 horas de clase online
Profesor: Dr. Vijay Carolin B.A.M.S. y M. Sc (médico de Medicina Ayurveda)
Duración: 16 horas, 8 sesiones de 2 horas
Día y hora: sábados 17:00 a 19:00 hora España
Descripción del curso online:
Introducción al Sistema de Medicina Ayurveda con una perspectiva práctica en la vida cotidiana.
Objetivos:
Transmitir con la mayor claridad los tecnicismos y conceptos utilizados en la medicina Ayurveda, de acuerdo con el idioma castellano en el contexto actual.
Facilitar la práctica de algunos hábitos y conceptos del Ayurveda para mejorar la salud y prevenir enfermedades.
Metodología del curso online:
Clases online con diapositivas Power Point.
Creación de grupo de WhatsApp y FB para aclarar dudas y compartir material fuera del horario de clase.
Se facilitarán las notas del curso para estudio personal.
Temario del curso:
FECHAS 2020
Modalidad: ONLINE POR GOOGLE MEET
Precio:100€
Método de pago: transferencia bancaria o PayPal
Contacto:
info@keralaayurvedainstitutebcn.com
www.keralaayurvedainstitutebcn.com
Movil y WhatsApp: +34 603 403 487 // +34 644795189
INTRUDUCCIÓN A LA NUTRICIÓN
Y DIETÉTICA EN LA MEDICINA AYURVEDA
8 horas de clase online
Profesor: Dr. Vijay Carolin B.A.M.S. y M. Sc (médico de Medicina Ayurveda)
Duración: 8 horas, 4 sesiones de 2 horas
Día y hora: sábados España
Objetivos:
Presentar las generalidades y fundamentos de la Nutrición y Dietética desde la perspectiva de la medicina Ayurveda.
Metodología del curso online:
Clases online con diapositivas Power Point.
Creación de grupo de WhatsApp y FB para aclarar dudas y compartir material fuera del horario de clase.
Se facilitarán las notas del curso para estudio personal.
Temario del curso:
Módulo 1: Introducción a Nutrición de la medicina Ayurveda
Pancha maha bhutas (teorema de los cinco elementos básicos)
Shadrasas (seis sabores de las comidas)
Rasa panchaka (cinco parámetros de farmacología de Ayurveda)
Módulo 2: Dieta según la constitución del cuerpo
a. Siete tipos se constituciones del cuerpob. Dieta para cada tipo de las siete constituciones
Módulo 3: Dieta según estaciones del año, lugar geográfico y edad
Seis estaciones del año.
Dieta según las seis estaciones del año.
Clasificaciones de los lugares geográficos.
Dieta según cada lugar geográfico.
Diferentes etapas de la vida
Dieta específica para cada edad
Módulo 4: Recetas de medicina Ayurveda para mantener salud y para eliminar inflamación crónica
a. Receta de comidas para mantener salud (desayuno, comida y cena)b. Receta de bebidas para mantener salud
c. Receta de comidas y bebidas para evitar y tratar inflamación crónica
INVERSIÓN:100€
Método de pago: transferencia bancaria o PayPal
Contacto:
info@keralaayurvedainstitutebcn.com
www.keralaayurvedainstitutebcn.com
Movil y WhatsApp: +34 644795189 // +34 603 403 487
FECHAS 2020
21/11/2020 – Módulo 1
28/11/2020 – Módulo 2
12/12/2020 – Módulo 3
19/12/2020 – Módulo 4
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